Buy Now Sardinas deshuesadas en aceite de oliva virgen extra

Se necesitan varias decenas de horas para que los mejores sardineros adquieran este sutil conocimiento que permite quitar las espinas de las sardinas sin tocar la carne. Ésto evita levantar los filetes y por tanto, secar la carne durante la cocción. Se conservan todas las cualidades de una sardina en aceite de oliva virgen extra semifrutado: riqueza, sabor, ternura… ¡sin espinas!