Buy Now Mejillones en escabeche 6-8 piezas Gourmet Edition

En Conservas Doña Rosario trabajamos exclusivamente con mejillón 100% gallego, seleccionado uno a uno para ofrecer una conserva verdaderamente excepcional. Así nace 'Uno entre 10.000', un homenaje al minucioso proceso con el que elegimos solo los mejores ejemplares, aquellos que destacan por su tamaño, textura y sabor inigualable. Somos bateeiros, y todo el ciclo desde que encordamos la mejilla hasta que recogemos las cuerdas, se realiza de forma artesanal, bajo la atenta mirada de nuestros marineros, expertos en cuidar cada detalle. Nuestra lata de 6- piezas es la máxima expresión de excelencia: bocados únicos, pensados para paladares curiosos y exigentes que saben reconocer lo auténtico. Nuestros mejillones crecen lentamente durante casi dos años en nuestras propias bateas de la ría de Arosa, calificada como uno de los depósitos de fitoplacton más ricos del planeta. Seleccionamos las mejores piezas de la campaña y elaboramos un escabeche con materias primas de extraordinaria calidad. El resultado: una carne tierna, firme y sabrosa, con una receta propia de escabeche que te sorprenderá.