Buy Now Estuche de aceite virgen extra ecológico

En un mundo donde las cosechas se renuevan cada año y las especies se modifican al antojo de la ciencia, en Son Moragues cultivamos los mismos olivos centenarios que cultivaron nuestros ancestros. El resultado es un aceite sofisticado y complejo, de un bonito color dorado, con un frutado moderado, equilibrado y redondo, persistente en paladar y con toques de hierba y almendra. El aceite virgen extra ecológico Son Moragues es una edición limitada creada para conmemorar el 100 aniversario de la muerte del Archiduque Luis Salvador de Austria, quien presentó en 1888 el aceite de oliva de Son Moragues en la Exposición Universal de Barcelona y fue premiado con un reconocimiento especial y una medalla al efecto. El aceite Son Moragues proviene de los olivos más robustos e imponentes de la finca, situados en las zonas más llanas, más soleadas y con los suelos más profundos. A estos olivos se les trata con especial mimo y cuidado y, aparte de someterlos a una cuidadosa poda invernal, en verano, cuando el exceso de radiación solar y la falta de agua ponen a prueba cualquier cultivo de secano en el Mediterráneo, se les aplica un tratamiento de protección foliar con arcilla en polvo que favorece la retención de agua, la producción de fruto y protege a la aceituna del ataque de la plaga de la mosca del olivo. La botella que alberga nuestro aceite más preciado está hecha a mano y diseñada en exclusiva por los maestros vidrieros de la familia Gordiola. Un aceite único necesita una botella única y para ello, no ha habido que viajar lejos. El arte de soplar el vidrio constituye una de las mejor valoradas y más arraigadas tradiciones artesanas de Mallorca y hablar de vidrio en la isla sin hacer mención de la familia Gordiola es imposible. Cada creación de Gordiola es única e irrepetible. Cada burbuja, cada irregularidad y cada asimetría es una seña de identidad que confiere al vidrio soplado artesanal su valor y atractivo inigualable.