Buy Now Cuchillo Santoku alveolado Gourmet

El cuchillo Santoku de la serie ZWILLING Gourmet posee una hoja de 18 cm alveolada que permite que al cortar los alimentos no se adhieran a la hoja. El acero inoxidable del cuchillo es de una aleación especial de ZWILLING y la hoja está endurecida al hielo con la técnica Friodur, con esta técnica la hoja del cuchillo es flexible, dura y muy resistente a la corrosión. El mango es ergonómico y fácil de limpiar, con un diseño clásico que nunca pasa de moda, con tres remaches. El cuchillo es ligero y robusto, garantizando un buen equilibrio que facilita un corte rápido y preciso.