Buy Now Calamares en su tinta a la brasa

Calamares en su tinta con un leve toque de brasa y una salsa de tinta espectacular, densa pero delicada. Una conserva realmente de otro planeta. Toda una experiencia gourmet 100% artesanal creada únicamente para satisfacer los paladares deseosos de nuevas y creativas propuestas gastronómicas. Las conservas braseadas de Güeyumar son producto de la afición de Abel Álvarez por las latas de calidad y de su obsesión por innovar. Después de muchos años de investigación, ha conseguido enlatar los productos del mar que cocina en su parrilla del restaurante Güeyumar, en la playa de La Vega, manteniendo impecable su sabor, aroma y textura. Un proceso complejo y laborioso, lleno de búsquedas de tesoros marinos, pacientes reposos, aromas de maderas de abedul, haya, roble, eucalipto y aceites de texturas celestiales.